TEST: Com'è la tua pausa pranzo?

Ciao a tutti! Siamo un gruppo di studenti dell'università di Reggio Emilia e stiamo conducendo un'indagine sulle tendenze della pausa pranzo. Se avete due minuti da perdere compilate questo breve questionario, il vostro aiuto sarà molto prezioso!ciao!



1) Generalmente quanto tempo hai a disposizione per la pausa pranzo?
A□ fino a 30 minuti
B□ tra 30 minuti e 1 ora
C□ più di un’ora
D□ non ho vincoli

2) Quanto tempo ci metti per mangiare?
A□ non pranzo
B□ pranzo continuando a lavorare
C□ 15 minuti
D□ 30 minuti
E□ 1 ora
F□ più di un’ora
G□ non ho vincoli

3) Solitamente nel tempo rimanente cosa fai?
A□ riposo
B□ attività fisica (palestra, piscina, ecc…)
C□ cura della persona
D□ shopping
E□ lavoro
F□ Altro

4) Qual è il tuo budget giornaliero per il pranzo?
A□ fino a 5€
B□ da 5 a 10€
C□ da 11 a 15€
D□ superiore a 15€


5) Generalmente dove acquisti il pranzo?
A□ lo porto da casa
B□ supermercato
C□ posto di lavoro/studio (distributori automatici)
D□ altro

6) Dove consumi il pranzo?
A□ sul posto di lavoro/studio
B□ nei centri commerciali
C□ al supermercato
D□ altro

7) Quali sono le motivazioni principali che ti spingono a fare questa scelta? (scegliere 2 risposte)
A□ risparmio di soldi
B□ risparmio di tempo
C□ qualità del cibo
D□ gusti personali
E□ benessere (dieta, forma fisica)
F□ problemi medici (allergie, obesità)
G□ così so quel che mangio (igiene e garanzia)
H□ altro

8) Utilizzi lo spazio sul tuo posto di lavoro/studio adibito per il consumo del pranzo?
A□ si
B□ no
C□ non esiste

9) Di solito cosa preferisci mangiare a pranzo?
A□ cucina tradizionale
B□ cucina etnica (cinese, sushi, cous cous, ecc…)
C□ cibi leggeri (cibi poveri di grassi)
D□ cibi take-away (panini, tramezzini, pizza, ecc…)

10) Cosa preferisci bere in genere durante il pranzo?
A□ acqua
B□ bevande analcoliche gasate
C□ bevande alla frutta
D□ vino
E□ birra
F□ caffé a fine pasto
G□ altro

11) Generalmente ti porti il pranzo da casa?
A□ si
B□ no


12) Se si, usi un contenitore specificamente ideato per trasportare e conservare il cibo?Quale tra questi?
A□ bento box
B□ borsa termica
C□ termos
D□ contenitori in plastica

13) Durante il trasporto incontri particolari difficoltà?
A□ ingombro
B□ fuoriuscite (liquidi, odori)
C□ nessuna
D□ altro

14) Incontri particolari difficoltà durante il consumo del pasto?
A□ mangiare senza piano d’appoggio
B□ scomodità
C□ mangiare cibi che si sono raffreddati
D□ poca tranquillità

15) Negli ultimi sei mesi hai cambiato le tue abitudini?
A□ si
B□ no

16) Se si, che abitudini avevi?
A□ bar/paninoteche
B□ ristorante/trattorie
C□ fast food
D□ pizzerie
E□ portavo il pranzo da casa
F□ lo acquistavo al supermercato

17) Cosa influisce sulle tue abitudini
A□ aumento dei prezzi
B□ minor potere d’acquisto
C□ minor tempo da dedicare alla pausa pranzo
D□ esperienze negative (prodotti scaduti, di cattiva qualità)
E□ consigli degli amici
F□ riviste
G□ forum
H□ altro

18) Quanto sei soddisfatto della tua pausa pranzo?
A□ 1 (per niente soddisfatto)
B□ 2
C□ 3
D□ 4
E□ 5
F□ 6
G□ 7 (molto soddisfatto)

19) Come potrebbe migliorare l’offerta?
A□ più praticità
B□ più risparmio
C□ più opzioni di scelta
D□ più fantasia
E□ più qualità
F□ maggiore attenzione alle diverse intolleranze
G□ più garanzie
H□ più igiene

20)Consideri la pausa pranzo come un momento di socializzazione?
A□ si
B□ no

21) Generalmente con chi passi la pausa pranzo?
A□ da solo
B□ con gli amici
C□ con i colleghi
D□ con i figli
E□ col partner